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こんにちは レストラン カトルセゾンです。朝晩 冷えを感じるようになりました。
いよいよ秋本番ですね…！

カトルセゾンで10月 8日間限定で【 秋のランチバイキング 】を開催します！

秋野菜のグラタンや、かぼちゃのスープなど、秋の旬の味覚・20種類と、モンブランや紫芋ロールケーキとハロウィン風のデザート7種類をご用意！

秋の味覚、ハロウィンを ランチバイキングで楽しみましょう🎶

※バイキング開催中は通常ランチの提供をお休みとさせていただきます。

🉐GoToイートチケット「いわて食応援クーポン」がご利用頂けます

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お問合せ・ご予約🍴
レストラン カトルセゾン
プラザイン水沢
📞0197-25-8811
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台風が過ぎ去って、穏やかな日常が戻ってきました。
皆様のお住まいの地域は大丈夫でしたか？？

本日はフロントより。
フロント脇で販売中の台湾のお土産のご紹介です。

SunnyHillsのりんごケーキ
５個入り　１７００円（税込）

SunnyHillsのバナナワッフルクッキー
２枚入り　７００円（税込）

茶粉のミルクティー
３袋入り　２００円（税込）

お茶
ティーバック４種類入り　９００円（税込）

文山包種茶（缶）
１缶　３０００円（税込）

甜辣醤
１瓶　５５０円（税込）

滴適香オリジナル雲莓酥
３個入り　５００円（税込）

のど飴・キャンディー
のど飴（梅・金柑）５００円（税込）、キャンディー３００円（税込）

フロント脇の特設スペースにて販売中です。
今回は、期限のある食品類からご紹介しました。
次回は、雑貨類をご紹介したいと思いますのでお楽しみに♪

いつも当店をご愛顧いただき誠にありがとうございます！

さて、本日はおすすめの日本酒についてのご紹介です!! ̖́-
※AKABUと八海山はもっきり、
岩手誉は2合瓶でのご提供となりますᵕ̈*

AKABU(盛岡市) ¥770(込)
魚介類に合わせて造られたお酒ですので、お刺身や蛸のカルパッチョなど、きくすいのお料理にぴったり！‪⸜‪‪︎︎︎︎︎☺︎‪⸝‬‪‪

八海山(新潟県南魚沼) ¥792(込)
細かくまろやかで綺麗な味わいに、ほのかに感じる上品な甘さがお料理を引き立てます！

岩手誉(岩手県奥州市前沢) ¥858(込)
味わいとしては辛口で、地元の食材である前沢牛のしゃぶしゃぶで、ポン酢やゴマだれ、お野菜と一緒に合わせるとおもしろいです！‪⸜‪‪︎︎︎︎︎☺︎‪⸝‬‪‪
また、地元のお客様にも好評のお酒です！

他にもたくさんの日本酒がございますので、ぜひこの機会にお越し下さいませᵕ̈*

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安心してご利用いただくため店内では新型コロナウィルス感染拡大防止対策に取り組んでおります。
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしておりますᵕ̈*

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ここ数日、気持ちのいい秋晴れの日が続いていますね。

本日はフロントより。
南部鉄器まつりのご案内です。

南部鉄器まつり
国の伝統工芸品として指定を受けている南部鉄器を最大4割引で購入できるイベントです。
南部鉄器の展示販売や、ハンドメイド製品の販売が行われるクラフト販売会ほか、南部鉄器つり大会、全国でも珍しい鉄下駄飛ばし大会、奥州市厄年連の演舞披露など、お楽しみイベントが盛りだくさん。

開催日　　令和4年9月24日（土）、25日（日）
開催時間　24日午前10時～午後5時まで
　　　　　25日午前9時～午後4時まで
開催場所　第一会場　奥州市鋳物技術交流センター
　　　　　第二会場　奥州市伝統産業会館
駐車場　　奥州市鋳物技術交流センター周辺臨時駐車場他

去年、一昨年とオンライン開催でしたが、3年ぶりの通常開催となります。
感染対策をしっかりしてお出かけ下さいね♪

お客様に度々要望がありました、オムライスとお魚料理が遂に！カトルセゾンの新メニューとして登場致しました！

◆ キノコデミソースのふわとろオムライス
洋食屋さんの定番！江刺・菊池農園さんの卵を使用！秋に美味しいきのこのデミグラスソースをかけました。ふわとろの食感をお楽しみください。

◆ 甘鯛のポシェのふわふわムースのせ シンプルな白ワインソースで
数量限定、気まぐれ魚料理始めました！
フレンチの調理法ポシェという方法で甘鯛をじっくり茹で、ふわふわムースと、白ワインソースでお召し上がりください。

ドリンクバー付きとドリンクバー無しとお選び頂けます。

皆様の御来店心よりお待ちしております。

いつもカトルセゾンをご利用頂き、誠にありがとうございます。

この度は、昨今の原材料高騰により、9月13日より一部ランチメニューの価格変更をさせていただきます。

当店ではお客様により良いお食事の提供を出来るよう努力を続けて参りましたが、価格の維持が困難となりました。

大変心苦しいご案内となりますが、日頃より当店をご利用頂いております皆様におかれましては、何卒 御理解頂きますようお願い致します。

また、ホームページも現在変更中につき、以前の価格が表示される場合もあります。予めご少々くださいませ。

これからも皆様にはより良いお食事の提供を出来るようサービスの向上にも努めて参りますので、変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。

きくすい北上店より期間限定の秋のお弁当『吹き寄せ弁当』のご紹介です🍁

◈お引渡し期間
9月15日(木)～10月31日(月)

◈吹き寄せ弁当 2,000円(税込)
◇1段目：吹き寄せ盛(12点盛り)、煮物
◇2段目：握り寿司5貫、海苔巻き

秋風で吹き寄せられた落ち葉のように、煮物や揚げ物、焼き物などを彩りよく盛り合わせた秋らしいお弁当となっております🍂

※ご予約の注文は3日前までにお願い致します。最終のご予約受け付けは10月28日(金)までとさせていただきます。

お気軽にお電話からのご予約もお待ちしております！
当店ではご安心して楽しんで頂けますよう新型コロナウイルス感染症感染防止策に取り組んでおります。
皆様のご来店を心よりお待ちしております！

いつも当店をご愛顧いただき誠にありがとうございます！

さて、本日はおもてなし会席についてのご紹介です!! ̖́-

おもてなし会席 ¥7,700円(込)
◌全10品会席料理◌
前菜 椀盛 向付 天婦羅 肉料理
魚料理 蒸し物 酢の物 食事 デザート

おもてなし会席 ¥6,600円(込)
◌全9品会席料理◌
前菜 椀盛 向付 天婦羅 肉料理
蒸し物 酢の物 食事 デザート

おもてなし会席 ¥5,500円(込)
◌全8品会席料理◌
前菜 椀盛 向付 天婦羅 肉料理
酢の物 食事 デザート

※写真のお料理は一例です。その他、予算、ご要望に合わせて調整致します。
また、季節や市場の仕入れ状況により変更になる場合がございます。

美味しいおもてなしのお料理をご準備しておりますので、ご両家のお顔合わせやご長寿祝いなどにいかがでしょうか‪⸜‪‪︎︎︎︎︎☺︎‪⸝‬‪‪

ご予約お問い合わせ✎*
☏0197-47-5621
※3日前までのご予約制となっております。
人気の個室予約はお早めに³₃

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安心してご利用いただくため店内では新型コロナウィルス感染拡大防止対策に取り組んでおります。
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしておりますᵕ̈*

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本日はフロントより。
久しぶりにお祭りのご案内です＼(^_^)／

奥州水沢産業まつり
奥州水沢産業まつりは、毎年１０月中旬に開催されています。
新型コロナウイルスの影響で今年度は開催内容を見直し、奥州秋まつりとの合同開催とし、開催場所を水沢駅通り周辺に変更して開催されます。

奥州と岩手の食を楽しめるグルメブースや、日本一のジャンボ鉄鍋の展示、地元の特産品・農産物の販売ブースが開設されるほか、郷土芸能団体や厄年・年祝連、YOSAKOIチームによる演舞披露など、奥州市の魅力を再発見できるイベントです。

開催日　　令和４年９月１７日（土）、１８日（日）
開催時間　午前１１時～午後５時まで
開催場所　水沢駅通り、横町、大町

待ちに待った３年ぶりの開催です。
感染対策をしっかりしてお出かけ下さいね。

アレルゲン表示を始めました。

飲食店のアレルゲン表示は2022年現時点では義務ではありません。
しかし、アレルギーがあるお客様にも 安心してお料理を楽しんで頂けるよう、プラザイン水沢の朝食バイキングでは「特定原材料」7品目と「特定原材料に準ずるもの」21品目 アレルギー物質が分かるようにメニュー表示をしています。

※画像はイラストACより

お料理の品数が多いのと、日替わりのお料理もあるため、まだ全てのお料理の原材料を調べ終わっておりませんが、着々と表示数を増やしているところです。

私は アレルギー持ちではないので、無知でしたが、主に含まれる成分は料理を見て分かりますが、微量に含まれる成分までは料理を見ただけでは 分からないというのが正直な印象でした。
改めて アレルギーをお持ちの方には細心の注意が必要なのだと実感致しました。