レストラン

宮古の春、入りました!

きくすい水沢店では4月14日より宮古産の花見かきを販売開始致しました!

そもそも、花見かきってなに!?

自然豊かな宮古湾内で育てている、春季限定の殻つき牡蠣で、2年間育てて通常の時期に一旦水揚げし、形状のいいもの、殻の厚みのあるものを選び、さらに選んだものをネットに入れて再び海に戻すという方法を用いて育てられています。
その手法によってミネラルをたっぷり含み甘さがぐっと増した牡蠣。

生で召し上がる事は不可能ですので、こちらでは蒸し牡蠣にて提供致しております。

お値段は1つ600円(税別)。
お高いイメージではありますが、春にしか採れない宮古の牡蠣、是非ともご賞味頂きたいです。

数量限定での仕入れですので、なくなり次第終了とさせて頂きます。

みやこの春のたより、この機会に是非、ご賞味くださいませ。

きくすい北上店 新メニュースタート!

四月も半ばを超え、桜も徐々に芽吹き始めていますね!
しかし最近の空模様と言えば雨ばかり…すぐに散ってしまわないか心配です。

さて、先日のこちらでもお伝えいたしました通り、4月9日(月)よりグランドメニューが新しくなりました!
その中から、本日まででご注文を多く頂いたお料理をご紹介致します!

『牛ステーキ重』1800円(税別)

男性のお客様にご注文を頂く事が多いお料理です!
やわらかい牛ステーキのシンプルなお膳ですが、魅力的な値段にご満足頂けるかと思います!

『和風ロコモコ丼』1600円(税別)

ハンバーグに特製ソースと温泉卵を載せ、他にローストビーフや鮪の辛味和えがセットになったお料理です!
お子様からご年配の方まで広くおすすめです!

『サラダ蕎麦』1300円(税別)

お野菜やエビ等を載せた、冷たいサラダ仕立てのお蕎麦です!
ランチタイムや、さっぱりしたものを食べたい時におすすめです!

新グランドメニューからは本日、上記3品をご紹介させて頂きました!

グランドメニューとは別に、今年も花見牡蠣のシーズンがやってまいりましたのでそちらもご紹介致します!

『花見牡蠣御膳』2000円(税別)

蒸し牡蠣、牡蠣フライに茶碗蒸し、日替わり小鉢、ご飯、御新香、味噌汁がセットになったお膳です!
こちらは花見牡蠣の入荷が無くなり次第終了となりますのでお早めにどうぞ♬

『ゴールデンウィークはカトルセゾンの特別ランチ!』

こんにちは、カトルセゾンです。
暖かくなり桜も開花し始めましたね🌸
そしてまもなくゴールデンウィーク!!
遠方からご家族、親戚が帰ってくるという方もいらっしゃるのではないでしょうか(^-^)
そんな時は皆様でカトルセゾンのランチはいかがでしょうか?
カトルセゾンではゴールデンウィーク限定の特別ランチを用意しております♬
全てにサラダバー、ドリンクバー、デザートバー付きです!

    ◎コースランチ例◎
     ◎ビアンドランチ例◎

     ◎ポワソンランチ例◎

     ※写真はイメージです※

こちらのメニューは4/28~5/6の提供となります。
尚、5/2は定休日となります。

『ピザランチ、パスタランチ、ビアンドランチ、ポワソンランチ、コースランチ』と普段とは違う、より趣向を凝らしたメニューとなっております(^-^)
またお子様メニューもご用意しておりますので、ぜひご家族揃ってご利用ください(^-^)
ゴールデンウィークもカトルセゾンでお待ちしております♬

ご予約も承ります!!
洋食レストラン カトルセゾンまで
0197-25-8811

きくすい水沢🍴 火曜日限定ランチ🍴

きくすい水沢店では毎週火曜日に「満足ランチ」と称して限定ランチをご提供しております。

因みに…先週はプレートランチでした。
本日の満足ランチはお刺身定食になります。

今回の刺身定食では全10種類のネタをご用意いたしております。上記写真に、ご飯とお味噌汁が付きます!

お値段1300円(税別)で10食限定でございます。
更に!コーヒーも付いて大変お得なランチです。

そして、来週はビックハンバーグ定食・1300円(税別)となります。

とても人気ですので、品切れの際はご了承下さい。また、早い時間のご来店がオススメです!!

きくすい水沢店へのご来店心よりお待ちしております♬

きくすい北上店 春の新メニュー

4月に入り、新年度が始まりました!
新社会人や学生の皆様は、不安に負けないよう頑張ってください!

さて、きくすい北上店では4月9日(月)より、グランドメニューを一新します!
一部の料理はそのままに、春らしい料理を多く取り揃えました!
今回は新メニューの中から幾つかご紹介致します!

『くつろぎ』3,500円(税別)

くつろぎ、という名前のお料理は以前からありましたが、この度内容を一新致しました!
内容としましては
・先附  豆腐とチーズ 海苔佃煮 オリーブオイル醤油 野菜添え
・刺身  鮪と白身魚のタルタル 色々野菜を添えて 桜海老御飯と共に
・椀盛  蛤の清まし汁
・肉料理 ビーフシチュー 茶碗蒸しロワイアル風 パン添え
・食事  蕎麦サラダ ごま風味
・水物  抹茶と小豆ムース
となっております!
そしてプラス500円(税別)で、更に1品お料理を追加することが出来ます!

・焼物  鰆西京焼き

・揚物  海老のカダイフ揚

・魚料理 白身魚のクリームスープ仕立て パイ包み焼き 春の風をのせて

・酢物  白身魚のエスカベッシュ

それぞれ500円(税別)となっております!
1品追加で500円、2品なら1000円…といった形での追加となりますので、ご注文の際は事前にお申し付けください!

『玉手箱』2,500円(税別)

お寿司3貫、ちらし鮨、お刺身、茶碗蒸し、トマトレモン煮、お吸い椀がセットになったお膳です!
玉手箱のような箱に入れてご提供致します!

『葵膳』2,000円(税別)

様々なお料理が9品、それぞれ少しずつの可愛らしいお膳です!
色々なお料理をちょっとずつ召し上がりたい方にお勧めです!

新メニューからの紹介は以上とさせて頂きます!
他の新しいメニューは是非店頭にてご覧いただければと思います!

また、4月の限定メニューとして『さくら満開御膳』もご提供させていただいておりますので、こちらも併せて宜しくお願い致します!

**洋食レストランカトルセゾン 4月のオススメランチ**

カトルセゾンより4月の定休日のお知らせとオススメランチのご紹介です。

4/11(水) チキンマレンゴ
具だくさんのトマト煮込みをご賞味下さいませ

4/13(金) 牛肉のロースト丼 温度玉子添え
見た目にも鮮やかな彩りで厚めにスライスした牛ローストは牛肉の美味しさをしっかり味わえます。

4/21(土) ポークソテー ザンガラ
マッシュルームが豚肉によく合います。食感の組み合わせも お楽しみ下さいませ。

4月の定休日です。
4月2日(月)・4月9日(月)・4月16日(月)・4月23日(月)
※毎週 月曜日(30日は月曜日ですが祝日のため営業致します)

暖かい日が続き、桜が咲くのが楽しみになって参りました!
只今ドリンクバーにて、桜の風味をお楽しみ頂けるティーバッグを期間限定でご用意させて頂いております。サクラティー緑茶とサクラティー紅茶でございます!
ほんのり薫る桜をご賞味あれ!

そして、ゴールデンウィークも近付いて参りました。レストランカトルセゾンでは、 4月28日から『ゴールデンウィーク特別ランチ』をご用意させて頂いております!

普段とは違う、より趣向を凝らしたメニューをお楽しみ頂けます!
ゴールデンウィーク期間もお子様向けランチもご用意させて頂いております。ゴールデンウィークはご家族でご馳走はいかがですか??
混み合う際 お待たせしてしまう場合が ございますので、予めご予約がオススメです。

特別ランチの 詳しい内容は 近々お知らせ致します。お楽しみにお待ち下さいませ!

4月もカトルセゾンへのお越しを、心よりお待ち致しております。

きくすい北上店 4月限定おすすめ膳!

3月も残すところあと2日となり、新年度が目前になっています!
新社会人の皆様は、これから大変なことがたくさんありますが、それと同じくらい新しい発見や楽しいことも待っていますので一緒に頑張っていきましょう!

さて、きくすい北上店では4月1日より、おすすめ膳として『さくら満開御膳』を販売致します!
9品のお料理とご飯等がセットになった、春らしい彩りのお膳です!

『さくら満開御膳』2700円(税込)

こちらのお料理は4月中の期間限定となりますので、お早めにどうぞ!

また、4月9日から、グランドメニューの一部が新しくなります!
そちらも併せて宜しくお願い致します!

きくすい水沢4月限定!盛り合わせ料理

気温も徐々にあがり、やっと春の訪れを感じられるようになってきました。

過ごしやすい季節ですね♬

さて、きくすい水沢店では4月からの歓迎会やお食事会シーズンに際しまして「卯月プラン」なるものをご用意いたしました。

内容は…
・三陸産 旬の魚カルパッチョ仕立て
・胆沢産 地養豚角煮 蕗の唐入り馬鈴薯
・こごみ タラの芽 筍 独活の天婦羅盛り合わせ 桜塩 ・美味汁
・春野菜巻き寿司
・苺のアーモンドタルト

となっております。
価格はお一人様3000円(税別)
また1600円(税別)で飲み放題も追加可能でございます。

3名様より承ります。また3日前までの御予約制とさせていただきます。
\更に/御予約頂いた方にはスパークリングの日本酒をプレゼントいたします。

歓迎会が多く行われるこの季節。きくすいのお料理で春の訪れを感じませんか?
スタッフ一同心よりご来店お待ちしております!!

カトルセゾンの朝食バイキング ~免疫力を高める朝食~

日差しが暖かくなり まさに 春本番となって参りました🌸
しかし、杉やヒノキなどの花粉、急な温度変化、異動、新生活…春は何かと 体調を崩しやすい季節です

カトルセゾンの朝食バイキングのメニューから免疫力を高める食材を探してみました!
ぜひ、プラザイン水沢に宿泊の際はもちろん 朝食バイキングのみのご利用もできますので 参考にしてみて下さいね♪

① 穀類の中で栄養素が豊富なおそば

おそばには、タンパク質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラル の 五大栄養素が含まれていると言われるほど栄養素が豊富!
更に ルチンというポリフェノールの一種が含まれているので、抗酸化作用があり、免疫力アップが期待出来ます!
オススメは とろろをかけて食べる事!
③ にもありますが、とろろは 排便を促し、腸内環境を整える効果があるので、一緒に食べるのがオススメです♪

② 納豆、味噌汁、浅漬け、梅干し、ヨーグルトなどの発酵食品、乳酸菌を含む食材

発酵食品や、乳酸菌を含む食材は腸内環境を整えます。
腸は食べ物に有害な病原体が付着していても、体に侵入することを防ぎ、便として排出してくれる働きがあり、体の中の大きな免疫器官です。
免疫力をつけるには 腸を整えることが大切です♪

③ 食物繊維が豊富な、
めかぶ、茎わかめなどの海藻類、
大根、とろろなどの根菜類

食物繊維が豊富な食材は排便を促す効果があり、こちらも腸内環境の改善に役立ちます
中でも めかぶや 茎わかめ、とろろは ご飯に乗せて食べられるので食べやすいですね♪

紹介した中で 特にオススメは 浅漬けとヨーグルト!

浅漬けは 醤油、みりんなどで 味付けした プラザイン水沢特製の物!
他では食べられない美味しさをぜひ♪

ヨーグルトは モンドセレクション受賞した 岩泉ヨーグルトをご用意しております。
もっちりとした食感で、口に入れると生乳の味わいが感じられ、濃厚!

ぜひ ご賞味下さい♪

レストラン カトルセゾンの朝食バイキングは 宿泊のお客様はもちろん、朝食のみのご利用のお客様もご来店頂けます。
洋食 約20種類、和食 約20種類 計40種類の豊富なメニューを取り揃えております。

朝食バイキングをご利用の際は ぜひ今日の内容を参考に選んで頂き、朝から健康で楽しい1日をスタートさせましょう!

🍴きくすい北上店 復刻めにゅー第二弾!🍴

すっかり暖かくなり、道路の雪は解け、道端には緑が芽生えてまいりましたね!
それに伴って、世間では花粉症が蔓延し、目も鼻ものども辛そうなご様子…
可能な限り対策をして、なんとか乗り切りたいですね!

さて、きくすい北上店では前回に引き続いて、『きくすい北上店復刻めにゅー第二弾』を販売いたしております!
今回は過去のメニューより『豚焼きしゃぶ御膳』を販売致しております!

『豚焼きしゃぶ御膳』1,300円(税別)

・豚焼きしゃぶ ・サラダ ・ご飯、味噌汁、お新香

焼きしゃぶとは何ぞや、というお話ですが…
豚肉をぬるめのお湯でしゃぶしゃぶした後、軽く焼き目を付けたお料理となります!
おろしポン酢との相性がとても良いのでサッパリ食べられます!
なお、豚焼きしゃぶ御膳の販売は3月25日(日)までとなっておりますのでお早めに!

前回、今回と告知が遅めとなってしまっておりますので、ここで次回の復刻めにゅーもご案内致します!
次回は3月26日~4月8日まで、『みやま御膳』を販売致します!

『みやま御膳』1,600円(税別)
~写真お願いします~
・ちらし鮨 ・トマトレモン煮 ・蓋物 ・茶碗蒸し ・お吸椀、お新香

こちらもかなりお得な内容となっております…!

引き続き2週間の限定となりますので、気になった方はぜひ期間中にご来店ください!

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