きくすい水沢店より11月の会席のご案内です。
11月となり、今年も残すところあと２ヶ月をきりました。今年もあっという間だったなぁと時の早さを実感している今日この頃でございます。
さて、きくすい水沢店では11月よりご準備している会席内容のご案内をさせていただきます。
内容と致しますと、
・前菜 銀鱈丹焼き はじかみ あん肝酢橘添え 紅葉卸し 塩吹き銀杏 秋刀魚寿司 銀杏芋 松葉蕎麦
・御吸椀 松茸 車海老 白髪葱 木の芽
・御造り 寒平目 鮪 妻色々 大葉 山葵
・揚物 牡蠣奉書揚げ 獅子唐 レモン 抹茶塩（写真の料理です）
・蓋物 百合根饅頭 小松菜 紅葉麸 山葵 万葱
・酢物 細魚(さより) 菊 海月 九条葱
・食事 稲庭うどん 茸餡掛け
・デザート 林檎タルト フルーツ添え
となっております。
因みに、揚げ物の「奉書揚げ」とは食材を薄い材料で巻いて揚げた料理になります。
お値段はお一人様5000円(税別)。
3日前までの御予約制となりすのでご理解お願い致します。また、食材の仕入れ状況により料理内容が変動する可能性もございます。あらかじめご了承お願い申し上げます。
会席だけではございません。その他のメニューも取り揃えておりますので、1度足を運ばれてはいかがですか？
ご来店お待ちしております。
