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カトルセゾンの朝食バイキング ~免疫力を高める朝食~

日差しが暖かくなり まさに 春本番となって参りました🌸
しかし、杉やヒノキなどの花粉、急な温度変化、異動、新生活…春は何かと 体調を崩しやすい季節です

カトルセゾンの朝食バイキングのメニューから免疫力を高める食材を探してみました!
ぜひ、プラザイン水沢に宿泊の際はもちろん 朝食バイキングのみのご利用もできますので 参考にしてみて下さいね♪

① 穀類の中で栄養素が豊富なおそば

おそばには、タンパク質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラル の 五大栄養素が含まれていると言われるほど栄養素が豊富!
更に ルチンというポリフェノールの一種が含まれているので、抗酸化作用があり、免疫力アップが期待出来ます!
オススメは とろろをかけて食べる事!
③ にもありますが、とろろは 排便を促し、腸内環境を整える効果があるので、一緒に食べるのがオススメです♪

② 納豆、味噌汁、浅漬け、梅干し、ヨーグルトなどの発酵食品、乳酸菌を含む食材

発酵食品や、乳酸菌を含む食材は腸内環境を整えます。
腸は食べ物に有害な病原体が付着していても、体に侵入することを防ぎ、便として排出してくれる働きがあり、体の中の大きな免疫器官です。
免疫力をつけるには 腸を整えることが大切です♪

③ 食物繊維が豊富な、
めかぶ、茎わかめなどの海藻類、
大根、とろろなどの根菜類

食物繊維が豊富な食材は排便を促す効果があり、こちらも腸内環境の改善に役立ちます
中でも めかぶや 茎わかめ、とろろは ご飯に乗せて食べられるので食べやすいですね♪

紹介した中で 特にオススメは 浅漬けとヨーグルト!

浅漬けは 醤油、みりんなどで 味付けした プラザイン水沢特製の物!
他では食べられない美味しさをぜひ♪

ヨーグルトは モンドセレクション受賞した 岩泉ヨーグルトをご用意しております。
もっちりとした食感で、口に入れると生乳の味わいが感じられ、濃厚!

ぜひ ご賞味下さい♪

レストラン カトルセゾンの朝食バイキングは 宿泊のお客様はもちろん、朝食のみのご利用のお客様もご来店頂けます。
洋食 約20種類、和食 約20種類 計40種類の豊富なメニューを取り揃えております。

朝食バイキングをご利用の際は ぜひ今日の内容を参考に選んで頂き、朝から健康で楽しい1日をスタートさせましょう!