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＼マグロ解体ショー開催決定／

日本のお刺身やお寿司で一番の消費量！！それは…マグロ！！

この度、きくすい水沢店でマグロの解体ショーの開催が決定しました。

【開催日】2017年5月18日　木曜日

【開催時間】昼の部　12:30～　　夜の部　18:00～

【開催場所】１Ｆ　きくすい水沢店

解体後のマグロは競り方式で販売いたしますので、お値段はお客さま次第！！

豪快に捌いたマグロをどうぞご賞味ください！お持ち帰りもできますよ～～。

お席のご予約は…お早目に！　　

ご予約・お問い合わせは　０１９７－４７－５６２１　までお気軽にどうぞ♪

※きくすい北上店でも7月に開催予定です！日程が決まり次第改めてブログでもお知らせ致します！！

突然ですが、みなさん、熊谷喜八氏はご存知でしょうか？

フランス料理をベースに体に安全で美味しいものにこだわった

ジャンルにとらわれない日本発の洋食として

KIHACHI流無国籍料理を生み出し

国内外、数々の賞を受賞し、名実ともに超一流、日本を代表するシェフなのですが・・・

今年の２月にプラザイン水沢で開催された

「食の黄金文化・奥州料理コンクール」

に審査員として参加していただきました。

その際に熊谷喜八氏に監修していただいた料理

「前沢牛の粗切肉のパイ包焼き」が堪能できるコースが大好評なんです！

そのお料理がこちら↓↓↓

また、同コンクールで最優秀賞を受賞した水沢第一高等学校の生徒さんのお料理も堪能できるコースもございます！

4月、５月限定の「新緑のご宴会」コースでこちらの料理を提供しております。

この料理が堪能できチャンスもあと少し。

たくさんのお客様に召し上がって頂きたい！！そう思っております。

フロントのお土産コーナーに新しい商品が入荷しました！
水沢区東大通りにあります、【マルヨウ】さんの陶器です。

【マルヨウ】さんの器は土と釉薬にこだわっていて1つ1つが手作り。
型物にはない手作りならではの暖かさ、深みがあり、素朴でどんな料理にも合う色合いが魅力です。

実は！！！
このマルヨウさんの器、2016年3月に伊勢丹新宿本店で開催された、新宿伊勢丹1000WAN MARCHEの「押し椀選手権」で堂々の2位を獲得しているんです！

作り手のこだわりが詰まった、世界に1つだけの器。
自分用はもちろん、プレゼントにも喜ばれること間違いなし！！！

フロントにて、5月いっぱいまで販売しております。

久しぶりに 家族がそろうゴールデンウィーク！
ご予定はお決まりですか？？
せっかく皆でお出かけするなら お食事も こだわりたいものですね。

洋食レストラン カトルセゾンでは 家族みんなで楽しめる、ゴールデンウィーク限定の 特別メニューをご用意します！
全て サラダ、デザート、ドリンクバー付きです♪

こちらのメニューは 5月2日から5月7日の6日間のご提供です。

ぜひ、家族そろって ご馳走を食べに行きましょう♪
いつも以上に会話がはずみ、皆さんの大切な思い出となるでしょう。

ご予約・お問合せは

０１９７－２５－８８１１

お気軽にお問合せください。
皆様のご来店 お待ちしております。

当館をはじめ、奥州市内各所で配布させて頂いております、プラザイン水沢の季刊誌「PLAZA PRESS」はご存知でしょうか？

Take Freeな他、ホテル全体の催しが掲載されており、限定部数の発行の為、大変有難いことに”誌面がすぐに無くなってしまう”という場所も発生しておりますm(_ _)m

＜過去の誌面はコチラからも確認できます＞
http://www.plazainn.jp/static/plazapress/plazapress.html

◎いよいよVol.3の発行が近づいて参りました◎

次号の発行は５月中旬を予定しております♪

お見かけの際は是非、お手に取って頂けましたら嬉しいです♪ヨロシクお願いします!!

ー誌面の設置等、ご希望の方はこちらからお願い致しますー

http://www.plazainn.jp/contact/

＼today’s おまけ／

最後に〜次号よりこっそり１カット!

みなさん、こんにちは。

来月14日は『母の日』ですね。

日頃感じる感謝をなかなか伝えられない方も、

いつもありがとう！と言えている方も、この日は特別。

プラザイン水沢では全てのお母さんへ、感謝の気持ちを届けて欲しい。そんな思いで

”母の日宅配便”をご用意させていただきました。

おいしいご馳走でお母さんに喜んでもらいましょう！

3日間、1日10セット限定です。ご予約はお早めに！！

ちなみに・・・

母の日といえばカーネーション

花言葉は「無垢で深い愛」と言われています。

特に赤のカーネーションは「母への愛」（西洋では「深い愛」）なので母の日にはぴったりなんですね。

他にもカーネーションは色によって花言葉がいろいろあるようですよ。

（母の日宅配便にはカーネーションは付いておりませんのでご了承ください）

お問合せは…プラザイン水沢　営業部直通　0197-51-1650　まで

桜シーズン真っ盛り♪水沢公園も北上展勝地も満開！

今週末が一番の見頃です！

この時期最高に美味しいのが牡蠣！

産卵前にたっぷり栄養を蓄えた牡蠣のなかでも１割〜２割のよりすぐりを厳選したというのが岩手県宮古産「花見牡蠣」

通常の牡蠣の約三倍の大きさで旨味も濃厚！

満を持してきくすい両店（水沢店・北上店）に入荷致しました！

花見牡蠣（殻付焼き）　１個 600円（税別）

今しか食べられない貴重な花見牡蠣！

数量限定でございますのでぜひお見逃しなく！

今日は、ご宴会で提供させていただいている飲み放題ドリンクを紹介したいと思います！！

オススメは今の季節ぴったり♥大人気の桜のリキュールを使ったカクテルです。

(左)ノンアルコールカクテルの桜フィズ     (右)白ワインと桜リキュールで作った桜スプリッツァー

ビールや焼酎、日本酒はもちろん

ワインや様々なカクテルも豊富に揃えております。

お酒を飲まないお客様にも楽しんでいただけるように

ソフトドリンクやノンアルコールカクテルもご準備させていただいております！

お料理はもちろん、

ドリンクでもぜひ春を楽しんでくださいね。

プラザイン水沢の敷地内にある桜の木にも花が咲きました。

この季節は心が弾みます。岩手もいよいよ桜の季節になりましたね。
この付近ですと、水沢公園が桜の名所となっております。

そして、桜だけではなく、当館には様々な春のお便りが…

朝は 雨模様でしたが、時々 うぐいすの鳴き声が聞こえました。春が来たと感じますね。

カトルセゾンより、日替わりランチメニューが 一部変更になりましたので、お知らせします。

20日 木曜日の日替わりランチ「豚ロース肉のマスタード風味」の予定でしたが、
「ポークフィレ肉のミラノ風」に変更となります。

カトルセゾンでは日替わりランチメニューの他にも４種類のランチメニューがございます。

ちなみに…ここで フィレ肉について ちょっとした 豆知識。

フィレ肉は、別名 ヒレ肉とも 言います。
関西ではヘレ肉と言うのだとか。

豚の 腰から背中にかけての部分で、脂肪分が少ないのに 柔らかいお肉です。
美肌効果があるビタミンB1も多く含まれているとか。
身体に嬉しいお肉ですね♪

ご予約・お問合せは

０１９７－２５－８８１１

お気軽に お問合せください。
皆様のご来店お待ちしております。