地産地消

アグリコーポ小田代「江刺田原」

朝新聞を読もうとした瞬間、鮮やかな緑と朱色が目の前に飛び込んできた。
それはホオズキでした。取るものもとらず車に乗って田原の小田代は何回か行った所行けば分かると思っていたが行き当たらず、困り果てホテルニュー江刺の支配人に聞いたところ良く知っている人だと言う、有難い。是非紹介してほしいとお願いし、当日に早速「農事組合法人アグリコーポ小田代・新田組合長」を訪問してホオズキ畑を見せてもらった。 いや~これは見事だ。
広大な畑に約5000本のホオズキ、素晴らしい、良い時に来た。
明日はホオズキ祭りなのでこの景色は今日だけと言う、ラッキーである。料理の器や飾りにはこの時期には欠かせないホオズキ、プラザイン水沢とホテルニュー江刺用として300本程購入した。