レストラン

朝は 雨模様でしたが、時々 うぐいすの鳴き声が聞こえました。春が来たと感じますね。

カトルセゾンより、日替わりランチメニューが 一部変更になりましたので、お知らせします。

20日 木曜日の日替わりランチ「豚ロース肉のマスタード風味」の予定でしたが、
「ポークフィレ肉のミラノ風」に変更となります。

カトルセゾンでは日替わりランチメニューの他にも４種類のランチメニューがございます。

ちなみに…ここで フィレ肉について ちょっとした 豆知識。

フィレ肉は、別名 ヒレ肉とも 言います。
関西ではヘレ肉と言うのだとか。

豚の 腰から背中にかけての部分で、脂肪分が少ないのに 柔らかいお肉です。
美肌効果があるビタミンB1も多く含まれているとか。
身体に嬉しいお肉ですね♪

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