宴会

秋の味覚パックが9月16日から開催中です。

2700円(税サ込)コースの卓盛り料理5品と
3500円(税サ込)コースの卓盛り料理6品の二種類です！

今日ご紹介するのは、
ヒラメのカルパッチョ風 いぶりがっこソース
※魚は、日により変わることもございます。

ところで皆さんいぶりがっこはご存知ですか？
「いぶりがっこ」とは、漬物として使う干し大根が凍ってしまうのを防ぐために、大根を囲炉裏の上に吊るして燻し、米ぬかで漬け込んだ雪国秋田の伝統的な漬物です。秋田の方言で漬物のことを「がっこ」と呼ぶことからその名がつけられたそうです。

新鮮なお魚はもちろん、いぶりがっこのシャキシャキとした歯ごたえがたまりません！
また、全体にかけたオリーブオイルでさっぱりとお召し上がり頂けます♪
もちろん、お酒にもぴったり！！

宴会にいらしていただいたお客様にも、人気の1品です。

また、こちらの秋の味覚パックは、先日もご紹介しましたが、お一人様 プラス 500円(税サ込)で芋の子汁が追加することができる人気のパックです！

秋の味覚パックは、11月15日までです。
是非、プラザイン自慢の料理たべに来てくださいね☆

秋の味覚パックが9月16日から11月15日まで開催中です。

2700円(税サ込)コースの卓盛り料理5品と
3500円(税サ込)コースの卓盛り料理6品の二種類です！

そして！このパックのイチオシは、お一人様500円(税サ込)で芋の子汁が追加できてしまうんです！！

里芋やきのこ、秋の恵みをいっぱい入れた旨みたっぷり芋の子汁です！

5品、6品じゃ少し料理が足りないかな〜という方や、芋の子会をホテルでやりたいなという方にオススメです。

気温も下がり肌寒くなってきました。
そんな時は暖かい食べ物が食べたくなりますよね♪
是非、芋の子汁をたべて心もカラダもポカポカにしてこれからの寒い季節を乗り越えて行きましょう☆

イベント好きには持ってこいのハロウィンパーティーのご案内です！

日時👻10月28日(土)
open 👻18:00～
start 👻18:30～

対象年齢:18歳～29歳(高校生不可)
ticket: 3500円(税サ込)
ブッフェ＆フリードリンク

ちょっといい商品つきの仮装コンテストを開催！！

※チケットは前売り制です。
※当日は、3階に仮装用着替え室をご準備いたしております。なお、仮装で使う衣装、備品につきましてはお客様の方でご準備をお願いいたします。

まだまだご予約可能でございます！
仲のいいグループ同士やカップル、仕事仲間など
年に一度しかないハロウィンの日をみんなで仮装をして盛り上がりませんか🎃？

ご予約は、お電話またはHPのお問い合わせからでも簡単にできちゃいますよ！
たくさんのご予約おまちしております！！！

今日はプラザイン水沢杯　ゴルフコンペが開催されました！

今回はみちのく古都カントリークラブでの開催です。

雨の予報が多かったこの時期、とっても爽やかな朝を迎え、

去年の秋のコンペとは一変（笑）気持ちよくプレーを始められました⛳️

ちょっと風は寒かったようですが、、、150名様を超える参加者の皆様、楽しくプレーしていただけたことと思います。

プレー後の懇親会では、冷えた体を温めていただきたく・・・

大鍋で芋の子汁もお召し上がりいただきました！

他にもカレーやお蕎麦などの温かいお食事でみなさんをお迎えさせていただきました♨️

今回の優勝は久しぶりの女性✨

ちょっとお恥ずかしく顔出しNGとのことでしたが、パーティーの皆様と喜びを分かち合っていただきましたよ🎵

ちなみに優勝賞品は選べる豪華なお宿の宿泊券！

参加していただきました皆様、本当にありがとうございました！！

次回の⛳️コンペは・・・来春？？

みなさん豪華賞品目指して！？練習に励んでくださいね！

不定期開催しておりました食の匠イベント

『ふるさとの味をたのしむ会』が今年も開催されます！

今年は11月20日（月）12:00〜。

食の匠の方をお招きし、その料理を堪能できるこの会。

毎回、ご好評をいただいております。

今年はどんな匠の料理が食べられるか・・・近日公開されますのでお楽しみに！！

ところで・・・「食の匠」は皆様ご存知ですか？？

岩手県から認定される食の匠の方々。

｢食の匠｣認定制度は、”ふるさとの味”づくりを促進するために、

これまで培われてきた知恵や技能を保存、伝承するとともに

岩手ならではの食文化をまるごと消費者に発信し、

地域農産物の生産拡大や、｢食の匠｣による“ふるさとの味”づくりに促進活動を通して、

地域活性化につながることをねらいとしています。

食の匠は１人１品ずつ認定料理があり、各地でその伝統の技や知恵などを様々な方に講師として教えたりしながら

岩手の料理を広めているのです。

新しい『岩手の味』にも出会えるかもしれませんよ。

お問い合わせは営業部直通　0197-51-1650まで

先日から、お知らせしているプラザイン初開催！のハロウィンパーティーのご案内です！

日時: 10月28日(土)
open 18:00～
start 18:30～

対象年齢:18歳～29歳(高校生不可)
ticket: 3500円(税サ込)
ブッフェ＆フリードリンク

ちょっといい商品つきの仮装コンテストを開催！！

※チケットは前売り制です。
※当日は、3階に仮装用着替え室をご準備いたしております。なお、仮装で使う衣装、備品につきましてはお客様の方でご準備をお願いいたします。

ご予約は、お電話またはHPのお問い合わせからでも簡単にできちゃいます！！

⇓　こちらからどうぞ♪　⇓

お問い合わせ

年に一度のハロウィン！！何もしないなんて勿体ない！！！みんなで仮装をして大いに盛り上がりましょう☆

こんばんは。

一気に寒さが押し寄せてきましたね。

秋満喫！といったところでしょうか？

ところで・・・

年頃のお子様がいらっしゃる方はもうお気づきかもしれませんが、

秋といえば七五三！

実は当ホテルでも七五三ができるんですよ(^^)/

かわいい御衣装に身を包んだお子様達は本当にかわいいんですが・・・

やっぱり着替えて、写真を撮って、祈祷に行って、食事まで、なんてなると子供さんも飽きてしまったり、

親御様も大変な思いをすることがありますよねー。

そこはホテルならではのフルパック！！

ほぼ全てがホテルでできちゃうんです。

実は知る人ぞ知る企画、になっていますが、ご利用いただいたお客様からはいつも満足のお声をいただいております。

トータルでも、好きな部分だけでも、、、いつでも承っておりますので

ぜひお気軽にお問い合わせくださいね。

先日、紹介したハロウィンパーティーの詳細が決まりました！

イベントが大好きな方はもちろん、｢プラザインにまだ１度も入ったことないな〜｣「ちょっと入りづらいかも、、、」そんな若いお客様もたくさんいるのではないでしょうか。是非、この機会に足を運んでいただき当ホテルを知っていただくきっかけになればいいな～と思っております！

お友達やカップル、職場の仲間同士、、、、年に一度のハロウィンパーティー！
皆さんで仮装をしてもりあがりましょう！！
いまから、どんな仮装をしようか考えるだけでワクワクしますよね☆

もちろん、スタッフも仮装をして皆さんをお待ちしております！！！

9月26日、プラザイン水沢に熊谷喜八シェフがいらっしゃいました！

世界的に有名な喜八シェフの料理が楽しめるということもあり

おかげさまを持ちまして前売りチケットも早々に完売となり、

当日を心待ちにされていた方も多くいらっしゃったのではないでしょうか？

本当にたくさんの方に来ていただきましてありがとうございました！！

今日は当日の様子を少しですがご紹介しますね♪

こちらは開宴前のスタッフミーティング。

来ていただく皆様にご満足いただけるサービスができるように・・・気持ちが引き締まります。

皆様の席には本日のメニュー。

そして、いよいよディナーが始まりました。

会場ではお客様の目の前で最後の盛り付けをし、料理を提供させていただきました。

来ていただいた皆様からおいしい！と喜びの声がたくさん聞こえました(^^)

喜八シェフの話もたくさん聞くことができましたよ。

本当にたくさんの方に来ていただき、また、各地からシェフの皆様に応援に駆けつけていただき、イベントは終了となりました。

実は今回のイベントでは、、、

水沢第一高等学校調理科の皆様も仕込みのお手伝いに来ていただいたのです。

授業の一環ではありましたが、喜八シェフの近くで仕事ができて、みなさん素敵な笑顔ですよね↓↓

当ホテルを会場に毎年開催されている「食の黄金文化・奥州料理コンクール」で審査員を務めてくださっているというご縁もあって実剣した今回のイベント。

これからも、皆様に楽しんでいただけるイベントを開催していきたいと思います！

どうぞご期待ください♪

今回は、新しくなった宴会のドリンクメニューの紹介と、おすすめカクテルの紹介をいたします。

お飲みは、二種類の飲み放題メニューから、選ぶことが出来ます。

スタンダードコース 1800円
こちらは、瓶ビール、日本酒、焼酎(麦・芋)、ウイスキー、ワイン、おすすめカクテル、ノンアルコールビール、ソフトドリンク各種 が飲み放題となっております。

プレミアムコース 2000円
こちらは、スタンダードコースのお飲み物にさらに！
生ビール、スパークリングワイン、米焼酎(えさし乙女)、生酒(岩手誉)が飲み放題にプラスになります。

今回オススメするカクテルはこちら！
あんずのリキュールを使った、あんずオレンジとあんずウーロンです！

後味すっきりでとても飲みやすく、女性の方に人気間違いなしです！

宴会でいらしたときは、是非１度飲んで見てください☆