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本日はフロントより新商品のご紹介です。
奥州市胆沢区小山製麺様より【そば処東家（あずまや）監修わんこそば】が入荷しました♪

わんこそばとは盛岡市や花巻市を中心に伝わる岩手県の名物料理の一つで、「盛岡じゃじゃ麺」「盛岡冷麺」と並び「盛岡三大麺」と呼ばれています。
わんこそばの「わんこ」とは、岩手の方言でお椀を意味し、料理店では熱いそばつゆをくぐらせ小分けにされたそばを、お給仕さんが掛け声と共にお客さんのお椀に入れ、食べ終わるたびに同じお椀に次々とそばを入れ続け、お客が満腹の合図としてお椀のふたを閉めるまで連続して食べ続けるというのが基本となっています。

この商品は、創業明治40年、盛岡でそば専門店として暖簾を守り続ける老舗【東家】さんが監修したもので、鰹・煮干だしのそばつゆが付いています。
夏はざるで冷たく、冬はかけで暖かく、老舗の味をご家庭で手軽にお楽しみ頂けます！
価格は1袋2人前入、540円（税込）。
フロントのお土産コーナーで販売しております。